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九华素斋

发布时间: 2019-02-18 10:18 信息来源:3041;033;斯人官方网站 风景区管委会 阅读次数: 12212
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素食的主体是素菜,原料主要取材于本山的竹笋、百合、黄精、石耳、木耳、香菇、黄花菜、地心菜、马兰头、椿苗、蕨菜等山珍,制作时配以豆腐、面筋、冻粉、新鲜蔬菜和素油。分为清炒、清炖、火煨、果炸四大类,可制作100多个品种。同时,凡荤菜名目,素菜皆可取其形,用其名,如素鸡、素鸭、素鱼、素香肠等。威利斯人官041;网站 素菜主要特点是:绿色食品,清淡本色,香、脆、鲜、嫩并重,营养丰富。游览威Ò33;斯人官方网站 ,品尝九华素食,实为一大幸事。


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